Part 68

SERKADJEBIN, vinaigre sucré et aromatisé avec de l'eau de roses, p. 148.

SEWANGA (LAC), situé dans les montagnes du Caucase, p. 15.

SIMSIN, caravansérail sur la route de Koum à Kachan, p. 193.

SIOUT, capitale de la Haute-Égypte, p. 216 et 612.

SITCHAS, mot russe qui signifie «tout de suite», p. 12.

SLOUGUI (TAZI en persan), lévrier très agile utilisé par les Arabes pour chasser le lièvre ou la gazelle.

SMYRNE, grande ville de la Turquie d'Asie sur le golfe de Smyrne. Commerce de tapis, p. 605.

SOFIA, village de l'Arménie, p. 39.

SOLEÏMAN (Chah), p. 321.

SOUK-EL-GAZEL, minaret à Bagdad, p. 604.

SOURMEK, village situé à une étape d'Abadeh, vieille forteresse sassanide, p. 360.

STADE, mesure de longueur, environ 182 mètres, p. 614.

STAMBOUL, nom turc de Constantinople, p. 7.

STILLICIDE, saillie de la toiture portée sur les chevrons, p. 399.

STRABON, célèbre géographe grec né vers l'an 60 av. J.-C., mort dans les premières années de Tibère. Auteur d'une géographie comprenant la description de tous les pays connus de son temps, p. 42 et _passim_.

SUFFI MIRZA, fils aîné de chah Abbas le Grand, p. 251.

SULTANIEH, ville bâtie sur le plateau du Kongoroland par le sultan mogol chah Khoda Bendeh. Prise d'assaut et saccagée par Timourlang en 1381, p. 88.

SUNNITES. Composent l'immense majorité des musulmans. A l'encontre des Chiites, ils considèrent les trois premiers califes comme les successeurs légitimes de Mahomet et acceptent comme loi religieuse la Sunna, d'où leur nom de Sunnite, p. 115 et 547.

SUSE, ancienne capitale de l'Élam. Ruinée par Assour-ban-Habal, p. 660.

SUSIANE, pays situé au sud-ouest de la Perse, à l'est de la Mésopotamie. Il fut habité aux temps qui confinent avec les époques préhistoriques par une race distincte des Sémites et des Aryens. Le pays est souvent désigné sous le nom d'Élam et d'Ansan.

T

TAB (fièvre), p. 435.

TACHRIF, formule de politesse qui signifie «Votre Honneur».

TADJER BACHY, marchand en chef.

TADJRICH, village situé dans une vallée formée par deux contreforts de l'Elbrouz. Résidence ordinaire des légations de France et de Turquie, qui y louent des villas, p. 157.

TAG, voûte en berceau, p. 554.

TAG EÏVAN (Voûte d'Eïvan), monument sassanide bâti sur la rive droite de la Kerkha, p. 645.

TAG KŒSRA (voûte de Kosroès), immense palais dont les ruines signalent seules la position de Ctésiphon, p. 554.

TAKHT (plate-forme élevée), par analogie «trône, lit, terrasse.»

TAKHTCHÈ, niche creusée dans la muraille et sur la tablette de laquelle on dépose les objets d'un usage journalier; cette sorte de décoration se répète tout autour des pièces et constitue de véritables armoires non fermées.

TAKHTÈ DJEMCHID (Trône de Djemchid), nom donné par les Persans au grand soubassement qui supporte les ruines des palais de Darius et de ses successeurs, p. 393.

TAKHTÈ MADERÈ SOLEÏMAN (Trône de la Mère de Salomon), p. 367.

TAKHTÈ POULAD, village situé aux portes d'Ispahan, p. 336.

TAKHTÈ SOLEÏMAN (Trône de Soleïman), palais aux environs d'Ispahan, p. 321.

TALAR, salon dont une des faces peut s'ouvrir ou se fermer à volonté au moyen de châssis ornés de vitraux de couleur. C'est la pièce principale d'une habitation; elle fait en général partie du biroun.

TAMASP II, chah de Perse, p. 320.

TAMERLAN (Timour Lang, Timour le Boiteux) [1336-1405], fait de Samarcande sa capitale, ravage la Perse, la Russie méridionale, s'avance dans l'Inde jusqu'à Delhi, bat et prend le sultan Bajazet Ier à Ancyre. Laisse des mémoires écrits en langue mogole, p. 88 et _passim_.

TANG, défilé, p. 478.

TARBOUCH, coiffure de feutre rouge portée par les musulmans turcs; ils ne l'abandonnent jamais, même lorsqu'ils revêtent le costume européen, p. 631.

TASA, neuf, p. 194.

TAURIS, capitale de l'Azerbeïdjan; mosquée Bleue, pont, bazar, commerce important avec la Russie, p. 43.

TAZI, lévrier très agile, p. 513.

TCHAAR-BAG (Quatre-Jardins), promenade plantée de platanes, p. 216.

TCHADER (tente), grand voile de coton gros bleu dans lequel s'enveloppent les femmes persanes quand elles sortent. Quelques dames de la cour ont adopté depuis peu le tchader de soie noire, p. 110.

TCHANARÈ TADJRICH (platane de Tadjrich), p. 159.

TCHAPARCHY, gardien d'une maison de poste.

TCHAPAR KHANÈ, maison de poste où l'on entretient des chevaux réservés aux courriers royaux. L'administration autorise les voyageurs à louer ces bêtes lorsqu'elles sont inutilisées. La grande voie de Téhéran à Chiraz est seule bien pourvue de chevaux.

TCHARVADAR, litt. «propriétaire de bêtes à quatre pattes»; en réalité, «muletier».

TCHEEL-MINAR (Quarante-Minarets). Voir Takhtè Djemchid, p. 394.

TCHEEL-SOUTOUN (Quarante-Colonnes), palais bâti à Ispahan par chah Abbas, reconstruit après un incendie par chah Houssein, p. 244.

TCHÉRAG, lampe, p. 435.

TÉBERSY (CAMP DE). Voir l'insurrection baby, p. 79.

TÉHÉRAN, capitale de la Perse depuis l'avènement au trône de la dynastie kadjar, p. 121.

TELL, surélévation artificielle du sol, p. 651.

THAÏS, courtisane venue en Perse avec l'armée d'Alexandre et qui, suivant Plutarque, proposa de mettre le feu à Persépolis, p. 407.

THÉ. _Recette._ Voulez-vous substituer une boisson aromatique à la décoction de sainfoin que vous prenez tristement sous le nom de thé, au lendemain d'un malaise d'estomac? procurez-vous tout d'abord un thé fin, brisé, concassé même et mettez à l'écart ces belles et larges feuilles devant lesquelles se pâment d'aise tous les Français. Puis achetez un samovar, car, s'il faut un lièvre pour faire un civet, axiome tout au moins contestable, il faut à plus forte raison un samovar pour confectionner du thé. Quand on a acquis cet instrument, on met dans une très petite théière, rincée à trois eaux bouillantes, la feuille, additionnée d'une faible quantité d'eau en pleine ébullition. Puis on pose le récipient sur la cheminée du samovar et l'on recouvre le tout d'un tapis ouaté. Veut-on prendre du thé: on rincera à l'eau chaude de petits verres, bien supérieurs aux vulgaires tasses de porcelaine, on versera de l'essence puisée dans la théière et l'on étendra cette essence d'une quantité d'eau bouillante empruntée au samovar, quantité variable suivant le goût du dégustateur. On ajoutera du sucre, une mince tranche de citron et l'on verra merveille, suivant l'heureuse expression de Brillat-Savarin.

THÈBES, ancienne capitale de la Haute-Égypte, p. 404.

THÉODOROS, négus d'Abyssinie, p. 592.

TIFLIS, capitale de la Géorgie située sur le Kour, annexée aujourd'hui à la Russie, p. 8.

TIGRE, fleuve de la Turquie d'Asie qui prend sa source dans les montagnes d'Erzeroum, passe à Diarbekir, Mossoul, Bagdad et se joint à l'Euphrate à Kournah. 1800 kilomètres de longueur, p. 551.

TOBIE (POISSON DE). On le pêche dans le Tigre; il est le principal élément de l'alimentation des Bagdadiens pauvres, p. 591.

TOMAN, monnaie d'or d'un usage effectif peu commun, équivalent à dix krans. La valeur du kran est variable suivant que les rois sous lesquels ils ont été frappés ont plus ou moins altéré les monnaies. On peut néanmoins considérer que le toman ne vaut pas moins de 9 francs et pas plus de 10 fr. 50.

TORCHI, fruit ou légume confit dans du vinaigre, p. 516.

TOUFANGTCHI, garde armé d'un fusil.

TOUÏL, imamzaddè situé sur les bords de la Kerkha, p. 645.

TOULOUN, mosquée du Caire, p. 485.

TRAVÉE, espace compris entre deux poutres et rempli par un certain nombre de solives. Par extension: espace d'une salle compris entre deux groupes successifs de contreforts symétriques, p. 472.

TRÉBIZONDE, chef-lieu d'un pachalik; bâtie sur la mer Noire. Consulats français et anglais. Commerce de toiles, cotonnades, chanvre, cuivre, argent, lin, tabac et citrons, p. 7.

TROIE, ville célèbre de l'antiquité dont le site et les ruines ont été découverts par M. Schliemann, p. 408.

TROMPE, voûte conique jetée sur un angle rentrant, p. 471.

TURKMENTCHAÏ, village situé dans la province de l'Azerbeïdjan. En 1828 la Russie et la Perse y signèrent un traité tout à l'avantage de la première de ces puissances, p. 70.

TYMPAN, partie pleine des murs posée en prolongement des têtes des arceaux et au-dessus de ceux-ci.

U

USBEGS, tribu campée sur les frontières de l'Afghanistan, p. 123.

V

VAKIL (régent), titre sous lequel régna Kérim khan, p. 347.

VAKF. Voir p. 172.

VALÉRIUS, empereur romain fait prisonnier par Chapour à la bataille d'Édesse. Mort en captivité, p. 259.

VALYAT, titre donné à l'héritier présomptif du trône de Perse.

VEÏS, village près d'Ahwas, p. 693.

VENTANA, auberge espagnole de dernière catégorie.

VÉRAMINE, grande plaine cultivée qui s'étend à l'est de Téhéran. Village du même nom bâti sur l'emplacement d'une ville ancienne abandonnée, p. 140.

VICTOIRE APTÈRE (Victoire sans ailes). Les Grecs lui avaient coupé ces gracieux appendices pour s'assurer qu'elle leur resterait toujours fidèle, p. 5.

VOHOU MANO, p. 412.

W

WAHAB, fondateur d'une secte musulmane dissidente. A commencé ses prédications en 1740, p. 572.

X

XANTHE DE LYDIE, un des plus anciens historiens de la Grèce, né à Sardes en Lydie, vers 503 av. J.-C., p. 412.

XÉNOPHON, né à Athènes (445-355 av. J.-C.), fit partie de l'expédition des Dix Mille, dont il a raconté l'histoire dans l'_Anabase_, p. 373.

XERXÈS IER (Khchayârchâ), fils de Darius, succéda à son père en 486 av. J.-C. Il réduisit l'Égypte et résolut ensuite de conquérir la Grèce. Son armée, forte de 5 millions d'hommes au dire d'Hérodote, passa l'Hellespont, pénétra dans l'Attique en 480, franchit les Thermopyles et s'avança jusqu'à Athènes, qu'elle détruisit. A l'approche de l'ennemi les Athéniens s'étaient sauvés sur leurs vaisseaux. La sanglante bataille de Salamine vit périr toute la flotte perse et obligea Xerxès à regagner au plus vite l'Iran. Il mourut assassiné en 472 av. J.-C.

Y

YABOU, cheval de peu de valeur, p. 435.

YAKHTCHAL, cave recouverte d'une coupole maçonnée, et dans laquelle on conserve la glace fabriquée en hiver.

YAKOUT, géographe du XIIe siècle, issu d'une famille grecque. C'est à Merv en 1218 qu'il commença à écrire son _Dictionnaire des pays_. Voir la traduction de M. Barbier de Meynard, professeur au Collège de France.

YAVACH (doucement).

YEZD, capitale du Kirman, p. 241.

YEZD-KHAST, petite ville située sur la route de Koumicheh à Abadeh, p. 345.

YÉZIDIS. Ils ont une vénération particulière pour le mauvais principe, Satan, mais paraissent aussi adorer le soleil. Leur religion, dont ils n'ont pas eux-mêmes une idée très nette, semble une dégénérescence des religions dualistes de la Médie, dans laquelle le mauvais principe, Ahriman, a pris le pas sur Aouramazda. L'auteur qui a le mieux étudié cette singulière croyance est encore M. Layard: _Niniveh discoveries_.

Z

ZAGROS, grande chaîne de montagnes qui sépare les plaines de l'Arabistan et de la Mésopotamie, de la Perse proprement dite, p. 42.

ZAKOUSKI, petit repas composé de hors-d'œuvre salés, et arrosé d'eau-de-vie, que les Russes prennent une demi-heure avant de se mettre à table.

ZAPTIÉ, cavalier turc enrégimenté, utilisé comme gendarme et comme soldat, p. 611.

ZAR, mesure équivalant à peu près au mètre.

ZARGOUN, village situé à proximité d'un marais, entre Persépolis et Chiraz, p. 416.

ZELLÈ SULTAN (l'ombre du roi), fils aîné de Nasr ed-din chah, p. 251-253.

ZENDÈROUD, cours d'eau qui prend sa source dans les monts Zagros, arrose Ispahan et se perd dans les sables du désert, p. 217.

ZENDJAN, capitale de la province de Khamseh, p. 77.

ZERGENDEH, village situé auprès de Téhéran, au pied des montagnes de l'Elbrouz. Habitation d'été de la légation d'Angleterre, qui possède ce village en toute propriété, p. 157.

ZIGOURAT, temple à étages de la Babylonie et de la Chaldée, p. 485 et 618.

ZIRZAMIN (sous terre), appartements souterrains dans lesquels les Persans passent les heures les plus chaudes des jours d'été.

ZOAK, prince syrien, dont l'histoire plus ou moins légendaire a été racontée par Firdouzi, p. 394.

ZOBEÏDE, femme du calife Haroun Al-Rachid. Prétendue fondatrice de Tauris (791); tombeau à Bagdad, p. 44 et 600.

ZOROASTRE, fondateur de la religion mazdéique, p. 389 et 412.

FIN DE L'INDEX ALPHABÉTIQUE.

TABLE DES GRAVURES

NOTA.--Toutes les gravures contenues dans ce volume ont été faites d'après les photographies et les dessins de M. et de Mme Dieulafoy, sauf celles dont le nom est précédé d'un astérisque.

Introduction.--ATHÈNES, CONSTANTINOPLE et TIFLIS

Gravures. Pages. 1. * Vue de Marseille.--Dessin de Th. Weber, d'après une photographie 1 2. * Le Parthénon.--Dessin de Thérond, d'après une photographie 3 3. * Temple de la Victoire Aptère.--Dessin de Thérond, d'après une photographie 6 4. * Constantinople.--La fontaine du Sérail.--Dessin de Thérond, d'après une photographie 7 5. * Constantinople.--La Corne d'Or, vue prise des hauteurs d'Eyoub.--Dessin de F. Sorrieu, d'après un croquis de J. Laurens 9 6. * Poti et l'embouchure du Phase.--Dessin de Th. Weber, d'après une photographie 10 7. * Tunnel sur le chemin de fer de Poti à Tiflis.--Dessin de Taylor, d'après une photographie 11 8. * Prince géorgien.--Dessin de A. Sirouy, d'après une photographie 12 9. * Vue de Tiflis.--Dessin de Thérond, d'après une photographie 13 10. * Jeune fille géorgienne.--Dessin de Th. Deyrolle, d'après nature 16

CHAP. Ier.--ÉRIVAN et NARCHIVAN

11. Paysans russes et tartares.--Dessin de Pranishnikoff, d'après une photographie 17 12. Enfant arménien.--Dessin de Pranishnikoff, d'après une photographie 18 13. Ancienne mosquée à Érivan.--Dessin de Barclay, d'après une photographie 19 14. Pont d'Érivan.--Dessin de Taylor, d'après une photographie 23 15. Ruines de la masdjed djouma et minaret à Narchivan.--Dessin de D. Lancelot, d'après une photographie 25 16. Atabeg Koumbaz à Narchivan.--Dessin de H. Clerget, d'après une photographie 27 17. Mosquée ruinée à Narchivan.--Dessin de H. Clerget, d'après une photographie 28

CHAP. II.--MARANDE

18. * Cavaliers kurdes.--Dessin de E. Burnand, d'après une photographie 29 19. Derviche et vieux mendiant à Marande.--Dessin de Pranishnikoff, d'après une photographie 33 20. Femmes persanes à Marande.--Dessin de Pranishnikoff, d'après une photographie 36 21. Caravansérail ruiné sur la route de Marande à Tauris. --Dessin de D. Lancelot, d'après une photographie 37 22. Derviche.--Dessin de P. Fritel, d'après une photographie 39

CHAP. III.--TAURIS

23. Derviche récitant des poésies héroïques.--Dessin de Tofani, d'après une photographie 41 24. M. Bernay.--Dessin de E. Ronjat, d'après une photographie 44 25. * Tasse à café persane.--Dessin de Catenacci, d'après une photographie 46

CHAP. IV.--TAURIS (_suite_), ECHMYAZIN et MIANEH

26. Les jardins près de Tauris.--Dessin de Taylor, d'après une photographie 47 27. Vue intérieure de la mosquée Bleue de Tauris.--Dessin de Barclay, d'après une photographie 49 28. Porte extérieure de la mosquée Bleue de Tauris.--Dessin de Barclay, d'après une photographie 51 29. Forteresse de Tauris.--Dessin de Taylor, d'après une photographie 53 30. Le mouchteïd de Tauris et ses vicaires.--Dessin de Tofani, d'après un croquis de M. Dieulafoy 57 31. Archevêque arménien.--Dessin de Pranishnikoff, d'après une photographie 62 32. Couvent d'Echmyazin.--Dessin de Taylor, d'après une photographie 63 33. Femme chaldéenne.--Dessin de Mlle Lancelot, d'après un croquis de M. Dieulafoy 65 34. La fille du gardien du tchaparkhanè.--Dessin de Pranishnikoff, d'après une photographie 67 35. Le pichkhedmet de l'aga.--Dessin de Pranishnikoff, d'après une photographie 69 36. Le ketkhoda de Mianeh et ses serviteurs.--Dessin de Pranishnikoff, d'après une photographie 71 37. Le pont de la Pucelle (_Dokhtarè-pol_).--Dessin de Taylor, d'après une photographie 73 38. Trône du catholicos d'Echmyazin.--Dessin de Barclay, d'après une photographie 76

CHAP. V.--ZENDJAN, SULTANIEH et KHOREMDEREH

39. Panorama de Sultanieh.--Dessin de Taylor, d'après une photographie 77 40. Jeune fille baby.--Dessin de A. Marie, d'après une photographie 81 41. Jeune fille baby de Zendjan.--Dessin de Pranishnikoff, d'après une photographie 85 42. Tombeau de chah Khoda Bendeh à Sultanieh.--Dessin de Barclay, d'après une photographie 89 43. Les tcharvadars lavant les mosaïques.--Dessin de Pranishnikoff, d'après une photographie 93 44. Paysage à Khoremdereh.--Dessin de Taylor, d'après une photographie 94 45. Tombeau près de Sultanieh.--Dessin de Barclay, d'après une photographie 97

CHAP. VI.--AZIMABAD et KAZBIN

46. Maison persane à Azimabad.--Dessin de M. Dieulafoy, d'après nature 99 47. Abambar (réservoir) de Kazbin.--Dessin de Barclay, d'après une photographie 101 48. Place du marché à Kazbin.--Dessin de G. Vuillier, d'après une photographie 103 49. Le chahzaddè, gouverneur de Kazbin.--Gravure de Thiriat, d'après une photographie 105 50. Masdjed Chah de Kazbin.--Dessin de Barclay, d'après une photographie 107 51. Mystères d'Houssein.--Dessin de Tofani, d'après une photographie 111 52. Imamzaddè Houssein.--Dessin de Taylor, d'après une photographie 113 53. Ruines de la médressè Bolakhi.--Dessin de Barclay, d'après une photographie 117 54. * Le Démavend.--Dessin de J. Laurens, d'après nature 118 55. Femme persane en costume de promenade.--Dessin de E. Ronjat, d'après une photographie 119

CHAP. VII.--TÉHÉRAN

56. Fattaly chah et ses fils.--Dessin de H. Chapuis, d'après une photographie 121 57. Le docteur Tholozan.--Gravure de Thiriat, d'après une photographie 123 58. Mendiante persane.--Dessin de Pranishnikoff, d'après une photographie 125 59. Andéroun de Fattaly chah.--Dessin de Taylor, d'après une photographie 127 60. * Palais du chah.--Dessin de Barclay, d'après une gravure persane 130 61. * Nasr ed-din chah.--Gravure de Thiriat, d'après une photographie 131 62. Poterie persane.--Dessin de M. Dieulafoy 132

CHAP. VIII.--TÉHÉRAN (_suite_) et VÉRAMINE

63. * Tour de Reï sur l'emplacement de l'ancienne Ragès. --Dessin de Thérond, d'après une photographie 133 64. Neveu et nièce du chah.--Dessin de E. Ronjat, d'après une photographie 135 65. * Une case du cimetière guèbre.--Dessin d'Émile Bayard, d'après une photographie 136 66. * Cimetière guèbre près de Téhéran.--Dessin de Thérond, d'après une photographie 137 67. Panorama de Véramine.--Dessin de G. Vuillier, d'après une photographie 140 68. La masdjed djouma de Véramine (vue extérieure).--Dessin de Taylor, d'après une photographie 141 69. La masdjed djouma de Véramine (vue intérieure).--Dessin de H. Clerget, d'après une photographie 142 70. La citadelle de Véramine.--Dessin de Taylor, d'après une photographie 143 71. Imamzaddè Yaya.--Dessin de Taylor, d'après une photographie 147 72. Tour décapitée à Véramine.--Dessin de H. Clerget, d'après une photographie 148 73. Mihrab à Véramine.--Dessin de H. Clerget, d'après une photographie 149 74. Bergers d'Astérabad.--Dessin de E. Ronjat, d'après une photographie 151 75. Imamzaddè Jaffary.--Dessin de H. Clerget, d'après une photographie 157 76. Mirza Nizam de Gaffary.--Dessin de E. Ronjat, d'après une photographie 158 77. Le platane de Tadjrich.--Dessin de G. Vuillier, d'après une photographie 159 78. * Palais du prince royal.--Dessin de Barclay, d'après une gravure persane 162 79. Maison du docteur Tholozan à Téhéran.--Dessin de Taylor, d'après une photographie 163 80. Mollahs et paysans de Véramine.--Dessin de Tofani, d'après une photographie 164

CHAP. IX.--MAMOUNIEH et SAVEH

81. Barrage de Saveh.--Dessin de Taylor, d'après une photographie 165 82. Abdar.--Dessin de Tofani, d'après une photographie 167 83. Dôme de la masdjed djouma de Saveh.--Dessin de Barclay, d'après une photographie 170

84. Derviche du Khorassan.--Dessin de M. Dieulafoy, d'après nature 171 85. Minaret guiznévide de Saveh.--Dessin de Barclay, d'après une photographie 173

CHAP. X.--SAVEH (_suite_), AVAH et KOUM