Part 17

======================================================================== | | |Pesan-| Poids | Poids | | ESPECES. | VARIÉTÉS. |teur | du pouce | du | | | |spéci-| cube. | pied cube. | | | |fique.| | | |----------------------------------------------------------------------| | | | |onc. g. gr.|liv. on. g. gr.| | | | | | | |Résines. {Résines jaune ou | 10727| 5 40 | 75 1 3 28 | | {blanche du pin. | | | | | { | | | | | {Arcançon. | 10857| 5 45 | 75 15 7 63 | | { | | | | | {Galipot. | 10819| 5 54 | 75 11 5 59 | | { | | | | | {Baras. | 10441| 5 30 | 73 1 3 10 | | { | | | | | {Sandaraque. | 10920| 5 48 | 76 7 0 23 | | { | | | | | {Mastic. | 10742| 5 41 | 75 3 0 60 | | { | | | | | {Storax. | 11098| 5 54 | 77 10 7 58 | | { | | | | | {Résine ou gomme | 11398| 5 28 | 72 12 4 44 | | {copale opaque. | | | | | { | | | | | {Gomme copale | 10452| 5 30 | 73 2 4 71 | | {transparente. | | | | | { | | | | | {Gomme copale de | 10600| 5 36 | 74 3 1 43 | | {Madagascar. | | | | | { | | | | | {Gomme copale de la | 10628| 5 37 | 74 6 2 50 | | {Chine. | | | | | { | | | | | {Résine ou Gomme Elémi.| 10182| 5 20 | 71 4 3 5 | | { | | | | | {Résine ou gomme | 10284| 5 24 | 71 15 6 33 | | {animée d'Orient. | | | | | { | | | | | {Résine ou gomme | 10426| 5 29 | 72 15 5 50 | | {animée d'Occident. | | | | | { | | | | | {Labdanum. | 11862| 6 11 | 83 0 4 25 | | { | | | | | {Labdanum _in tortis_. | 24933| 1 4 67 | 174 8 3 70 | | { | | | | | {Résine ou gomme de | 12289| 6 27 | 86 0 2 68 | | {gayac. | | | | | { | | | | | {Résine de jalap. | 12185| 6 23 | 85 4 5 55 | | { | | | | | {Sang-dragon. | 12045| 6 18 | 84 5 0 23 | | { | | | | | {Résine ou gomme-laque.| 11390| 5 65 | 79 11 5 32 | | { | | | | | {Résine tacamaque. | 10463| 5 31 | 73 3 6 61 | | { | | | | | {Benjoin. | 10924| 5 48 | 76 7 3 65 | | { | | | | | {Résine ou gomme | 10604| 5 36 | 74 3 5 13 | | {alouchi. | | | | | { | | | | | {Résine ou gomme | 11244| 5 60 | 78 11 2 45 | | {caragne. | | | | | { | | | | | {Résine ou gomme | 9335| 4 61 | 65 5 4 12 | | {élastique. | | | | | { | | | | | {Camphre. | 9887| 5 9 | 69 3 2 54 | | | | | | | |Gommes- {Gomme ammoniaque. | 12071| 6 19 | 84 7 7 44 | |résines. { | | | | | {Gomme séraphique. | 12008| 6 16 | 84 0 7 12 | | { | | | | | {Gomme de lierre, ou | 12948| 6 51 | 90 10 1 29 | | {hédérée. | | | | | { | | | | | {Gomme gutte. | 12216| 6 24 | 85 8 1 39 | | { | | | | | {Euphorbe. | 11244| 5 60 | 78 11 2 45 | | { | | | | | {Oliban ou encens. | 11732| 6 6 | 82 1 7 63 | | { | | | | | {Mirrhe. | 13600| 7 4 | 95 3 1 43 | | { | | | | | {Bdelium. | 13717| 5 65 | 79 10 1 57 | | { | | | | | {Scammonée d'Alep. | 12354| 6 29 | 86 7 5 13 | | { | | | | | {Scammonée de Smyrne. | 12743| 6 44 | 89 3 1 52 | | { | | | | | {Galbanum. | 12120| 6 20 | 84 13 3 37 | | { | | | | | {Assa fœtida. | 13275| 6 64 | 92 14 6 29 | | { | | | | | {Sarcocolle. | 12684| 6 42 | 88 12 4 62 | | { | | | | | {Opopanax. | 16226| 1 0 30 | 113 9 2 36 | | | | | | |Gommes. {Gomme commune, | 14817| 0 7 49 | 103 11 4 2 | | {ou de Païs. | | | | | { | | | | | {Gomme arabique. | 14523| 7 38 | 101 10 4 44 | | { | | | | | {Gomme adraganthe. | 13161| 6 59 | 92 2 0 18 | | { | | | | | {Gomme de Bassora. | 14346| 7 32 | 100 6 6 1 | | { | | | | | {Gomme d'Acajou. | 14456| 7 36 | 101 3 0 41 | | { | | | | | {Gomme monbain. | 14206| 7 26 | 99 7 0 41 | | | | | | | |Sucs {Suc de réglisse. | 17228| 1 0 67 | 120 9 4 21 | |épaissis. { | | | | | {Suc d'acacia. | 15153| 7 62 | 106 1 1 6 | | { | | | | | {Suc d'arec. | 14573| 7 40 | 102 0 1 29 | | { | | | | | {Cachou. | 13980| 7 18 | 97 13 6 6 | | { | | | | | {Aloès hépatique. | 13586| 7 3 | 95 1 5 4 | | { | | | | | {Aloès socotrin. | 13795| 7 11 | 96 9 0 23 | | { | | | | | {Hypociste. | 15263| 7 66 | 106 13 3 47 | | { | | | | | {Opium. | 13366| 6 67 | 93 8 7 3 | | | | | | | |Fécules. {Indigo. | 7690| 0 3 71 | 53 13 2 17 | | { | | | | | {Roucou. | 5956| 0 3 6 | 41 11 0 41 | | | | | | | |Cires {Cire jaune. | 9648| 5 0 | 67 8 4 44 | |& { | | | | |graisses. {Cire blanche. | 9686| 5 2 | 67 12 6 47 | | { | | | | | {Cire d'ouarouchi. | 8970| 4 47 | 62 12 5 9 | | { | | | | | {Beurre de cacao. | 8916| 4 45 | 62 6 4 53 | | { | | | | | {Blanc de baleine. | 9433| 4 64 | 66 0 3 70 | | { | | | | | {Graisse de bœuf. | 9232| 4 57 | 64 9 7 63 | | { | | | | | {Graisse de veau. | 9341| 4 61 | 65 6 1 39 | | { | | | | | {Graisse de mouton. | 9235| 4 57 | 64 10 2 40 | | { | | | | | {Suif. | 9419| 4 64 | 65 14 7 31 | | { | | | | | {Graisse de cochon. | 9368| 4 62 | 65 9 1 52 | | { | | | | | {Lard. | 9478| 4 66 | 66 5 4 21 | | { | | | | | {Beurre. | 9423| 4 64 | 65 15 3 1 | | | | | | | |Bois. {Chêne de 60 ans: le | 11700| 6 5 | 81 14 3 14 | | {cœur. | | | | | { | | | | | {Liège. | 2400| 1 18 | 16 12 6 29 | | { | | | | | {Orme: le tronc. | 6710| 3 35 | 46 15 4 12 | | { | | | | | {Fresne: le tronc. | 8450| 4 27 | 59 2 3 14 | | { | | | | | {Hêtre. | 8520| 4 30 | 59 10 1 66 | | { | | | | | {Aune. | 8000| 4 11 | 56 0 0 0 | | { | | | | | {Erable. | 7550| 3 66 | 52 13 4 58 | | { | | | | | {Noyer de France. | 6710| 3 35 | 46 15 4 12 | | { | | | | | {Saule. | 5850| 3 2 | 40 15 1 43 | | { | | | | | {Tilleul. | 6040| 3 9 | 42 4 3 60 | | { | | | | | {Sapin mâle. | 5500| 2 61 | 38 8 0 0 | | { | | | | | {Sapin femelle. | 4980| 2 42 | 34 13 6 6 | | { | | | | | {Peuplier. | 3830| 1 71 | 26 12 7 49 | | { | | | | | {Peuplier blanc | 5294| 2 54 | 37 0 7 31 | | {d'Espagne. | | | | | { | | | | | {Pommier. | 7930| 4 8 | 55 8 1 20 | | { | | | | | {Poirier. | 6610| 3 31 | 46 4 2 40 | | { | | | | | {Coignassier. | 7050| 3 47 | 49 5 4 58 | | { | | | | | {Nefflier. | 9440| 4 64 | 66 1 2 17 | | { | | | | | {Prunier. | 7850| 4 5 | 54 15 1 43 | | { | | | | | {Olivier. | 9270| 4 58 | 64 14 1 66 | | { | | | | | {Cerisier. | 7150| 3 51 | 50 0 6 29 | | { | | | | | {Coudrier ou noisetier.| 6000| 3 8 | 42 0 0 0 | | { | | | | | {Buis de France. | 9120| 4 52 | 63 13 3 37 | | { | | | | | {Buis de Hollande. | 13280| 6 64 | 92 15 2 63 | | { | | | | | {If de Hollande. | 7880| 4 6 | 55 2 4 35 | | { | | | | | {If d'Espagne. | 8070| 4 13 | 56 7 6 52 | | { | | | | | {Cyprès d'Espagne. | 6440| 3 24 | 45 1 2 17 | | { | | | | | {Thuya. | 5608| 2 65 | 39 4 0 55 | | { | | | | | {Grenadier. | 13540| 7 1 | 94 12 3 60 | | { | | | | | {Mûrier d'Espagne. | 8970| 4 47 | 62 12 5 9 | | { | | | | | {Gayac. | 13330| 6 66 | 93 4 7 49 | | { | | | | | {Oranger. | 7050| 3 47 | 49 5 4 58 | ========================================================================

TABLE DES MATIERES.

A

ACIDES. Ils résultent en général d'un premier ordre de combinaisons formées par la réunion de deux principes simples, 163.-Savoir, d'un radical particulier & d'un principe acidifiant commun à tous, l'oxigène, 69.-C'est, en général, le résultat de la combustion ou de l'oxigénation d'un corps, 70.-Leurs dénominations générales se tirent de celle de leur base acidifiable, 72.-Difficultés de les nommer lorsque les bases sont inconnues, 71 & 73. Leurs noms se terminent en _eux_ lorsqu'ils contiennent peu d'oxigène, 72.-Ils se terminent en _ique_, lorsqu'ils sont plus chargés de ce principe, _ibid._-Ils peuvent être regardés comme de véritables principes salifians, 163.-Leurs combinaisons avec les bases salifiables, 189.-Leur nombre s'est beaucoup accru depuis les nouvelles découvertes chimiques, 209. Chaque acide nouveau enrichit la Chimie de 24 ou de 48 sels, 183.

ACIDE acéteux, vulgairement appelé vinaigre, 159.-Son radical est composé d'une proportion encore indéterminée d'hydrogène & de carbone, 159 & 160.-Il est le résultat de l'oxigénation du vin, _ibid._-Il absorbe l'oxigène de l'air en se formant, _ibid._-Tableau de ses combinaisons, 160.

---- Acétique. Tableau de ses combinaisons, 298.-Appelé autrefois vinaigre radical. Dernier degré d'oxygénation, que puisse prendre le radical hydro-carboneux.-Il n'est pas encore démontré qu'il soit plus oxigéné que l'acide acéteux; il pourroit en différer par la différence de proportion des principes du radical.-Moyens de l'obtenir, 299.

---- Animaux. On n'en connoît encore que six, 131.-Il paroît qu'ils se rapprochent beaucoup les uns des autres, 131.-Il entre ordinairement dans leur composition 4 bases acidifiables, 125.

ACIDE arsenique. Tableau de ses combinaisons, 269.-Enlève l'oxigène à l'acide nitrique, devient un véritable acide, soluble dans l'eau.-Se combine avec la potasse & avec un grand nombre de bases salifiables, 269, 270 & 271.-Plusieurs moyens de l'obtenir, 269, 270.

---- Benzoïque. Tableau de ses combinaisons, 302.-On l'obtient par sublimation & par la voie humide.-Procédé pour l'obtenir.-On le recueille sous forme concrète, 303.

---- Bombique. Tableau de ses combinaisons, 314.-Se tire de la chrysalide du ver à soie.-Moyen de l'obtenir. Ses propriétés & ses affinités ne sont pas bien déterminées.-Son radical paroît être composé de carbone, d'hydrogène & peut-être de phosphore, 313.

---- Boracique. Combinaison du radical boracique avec l'oxigène, 229.-Tableau de ses combinaisons, 264.-Se tire du borax.-Sel sédatif des anciens, 265.-Moyens de l'obtenir du borax, 266. Ses propriétés, ses affinités différentes selon qu'on opère par voie sèche ou par voie humide.-Son radical est inconnu.-Ce n'est que par analogie qu'on croit que l'oxigène fait partie de sa composition, 267.

---- Camphorique. Tableau de ses combinaisons, 304. Moyens de l'obtenir.-Il est très-analogue à l'acide oxalique.-Il peut être regardé comme un mêlange d'acide oxalique & d'acide malique, 305.

---- Carbonique. Très-abondamment répandu dans la nature.-Tout formé dans les craies, les marbres, neutralisé par la chaux. Moyens de l'obtenir.-Il s'unit à l'eau à-peu-près à volume égal.-Le carbone est son radical.-On peut le former artificiellement en oxigénant le carbone, 251.-Sa formation dans la combustion des végétaux, 166.-Il emporte avec lui une portion de calorique qui le constitue dans l'état de gaz, _ibid._-Il est un des produits de la fermentation vineuse, 139.-On le convertit en un acide végétal en lui combinant de l'hydrogène, 160.-Sa décomposition seroit bien importante pour les arts.-On peut y parvenir par les affinités doubles, 252;-Tableau de ses combinaisons, 251.

---- Citrique. Tableau de ses combinaisons, 284.-On le tire du jus de citron; on le trouve dans beaucoup d'autres fruits.-Moyens de l'obtenir pur, 285.

ACIDE Fluorique. Combinaison du radical fluorique avec l'oxigène, 229.-Tableau de ses combinaisons, 261. Il est tout formé dans le spath fluor, spath phosphorique.-Moyens de le dégager de ses bases.-Il est naturellement sous forme de gaz.-Dissout le verre. On pourroit tenter de le décomposer par les affinités doubles, 263.

---- Formique. Tableau de ses combinaisons, 312.-Il a été connu dans le siècle dernier.-Espèce de fourmi dont on le tire.-Moyens de l'obtenir, 313.

---- Gallique. Tableau de ses combinaisons, 306.-Se tire de la noix de galle.-Moyen de l'obtenir.-Ses propriétés acides sont peu marquées. Il se trouve dans beaucoup de végétaux.-Son radical est inconnu, 307.

---- Lactique. Tableau de ses combinaisons, 308.-Se trouve dans le petit lait. Procédés pour l'obtenir. S'unit avec toutes les bases salifiables.-Il a beaucoup de rapport avec l'acide acéteux, 309.

---- Lithique. Tableau de ses combinaisons, 318.-Moyens de l'obtenir.-Ses propriétés sont peu connues.-Il pourroit bien être déjà combiné à une base & dans l'état de phosphate de chaux, 319.

ACIDE malique. Tableau de ses combinaisons, 280.-Se trouve tout formé dans le jus de pommes & d'autres fruits.-Moyen de l'obtenir. Il est mêlé avec l'acide citrique & tartareux dans beaucoup de fruits.-Tient le milieu entre l'acide oxalique & l'acide acéteux. Son radical contient du carbone & de l'hydrogène. On le forme artificiellement, 282, 283.

---- Marin. Est naturellement dans l'état de gaz, au degré de pression de l'atmosphère, 94. Voy. _Acide Muriatique_.

---- Marin oxigéné. S'obtient en distillant de l'acide marin sur des oxides métalliques, 257. Voy. _Acide Muriatique oxigéné_.

---- Molybdique. Tableau de ses combinaisons.-Moyens de l'obtenir.-On le recueille sous forme pulvérulente de couleur blanche comme de la craie.-Il est toujours concret & peu soluble, 273.

---- Muriatique. Combinaison du radical muriatique avec l'oxigène, 229.-Son nom dérivé de celui latin _muria_, 76.-Il est dans l'état de gaz au degré de pression & de température ordinaire, 74.-Se combine facilement avec l'eau, 76.-Il est très-répandu dans le règne minéral, uni à différentes bases.-N'a été décomposé dans aucune expérience chimique.-Son radical est inconnu, 75 & 255.-Opinion sur sa nature, 255. Tient foiblement à ses bases.-Moyens de l'en séparer. Appareils pour la distillation, 246. On le surcharge d'oxigène, en le distillant sur des oxides métalliques, tels que le manganèse, 247.-Il est susceptible de différens genres d'oxigénation, 76.-L'excès d'oxigène le rend moins miscible à l'eau, 77; plus volatil, _ibid._-Pourquoi on n'a pas donné à son nom la terminaison en eux, _ibid._-Tableau de ses combinaisons, 253.