L'Illustration, No. 1598, 11 octobre 1873
Part 5
_Le Travail, base de la synthèse de l'histoire_, par Auguste Deschamps (1 broc. in-18).--«Le travail, c'est la vie», a dit Mirabeau. M. Auguste Deschamps, l'auteur d'une biographie estimée, _Eugène Cavaignac_, et de l'_Histoire de la chute du second Empire_, a développé cette parole de Mirabeau dans une conférence faite à l'hôtel de ville de Melun, au mois d'avril dernier, et qu'il réunit aujourd'hui en brochure. Ce travail est fort savant et animé d'une noble idée. M. Deschamps ne voit de progrès possible que par le travail. «Ce progrès, dit-il, c'est le travail, toujours le travail qui le produira, le travail pratiqué par tous, respecté et honoré de tous.» On ne saurait mieux dire. Toute la brochure est animée de ce même esprit sage et libre.
Jules Claretie.
REVUE FINANCIÈRE
LE NOUVEL EMPRUNT OTTOMAN
La Bourse a commencé le mois en pleine hausse, et le 5 p. 100 se cote triomphalement au-dessus de 93 fr. 50 c., après avoir franchi un instant le cours de 94 fr. Les sociétés financières ont beaucoup de capitaux disponibles, et tout démontre que notre épargne nationale ne demande qu'à entreprendre une grande et fructueuse campagne d'affaires.
Le nouvel Emprunt ottoman que vient d'émettre le Crédit mobilier se présente donc aux souscripteurs dans les meilleures conditions possibles. A cet égard, on a tant médit chez nous de la Turquie et de l'homme malade, qu'il importe, au point de vue de l'exactitude des faits, de redresser les préjugés et les faux calculs qui se glissent injustement dans l'opinion.
Il suffît d'ailleurs de rappeler le résultat des emprunts antérieurs pour éclairer les capitalistes sur ce qu'on doit attendre de l'émission nouvelle. Si nous nous demandons ce qu'ont produit les emprunts antérieurs de la Turquie, nous resterons convaincus que l'Empire ottoman, la France et les souscripteurs n'ont eu qu'à s'en féliciter.
Pour la Turquie,--comment ne pas s'apercevoir que, depuis vingt ans que la Turquie a commencé ses emprunts, le revenu de la Sublime-Porte a presque triplé, et il est encore aujourd'hui en pleine marche ascendante. Ces emprunts ont donc été une semence qui a surabondamment fructifié, et la Turquie, nous devons le dire, n'a fait que toucher encore aux immenses richesses qu'elle veut aujourd'hui mettre en valeur.
Pour la France,--on peut dire, sans doute, qu'elle a beaucoup perdu dans les valeurs étrangères; mais il n'est que juste de reconnaître que l'Empire ottoman ne lui a rien fait perdre, et ses placements en Turquie sont au nombre de ceux qui ont facilité, dans ces deux dernières années, le paiement de l'indemnité de guerre. C'est en vendant ses valeurs étrangères que la France a pu conserver une bonne partie de son numéraire.
Pour le public,--la Turquie est un des pays qui ont compensé pour notre épargne les pertes qu'elle a subies. Les valeurs turques rapportent 10 p. 100, et les Obligations que le Crédit mobilier vient d'émettre rapporteront, en comptant toutes leurs bonifications, 12 p. 100. C'est là, on le comprendra, un motif suffisant pour expliquer l'empressement des souscripteurs.
Léon Creil.
APPAREILS SAVALLE POUR LA DISTILLATION
De nombreux appareils de distillation ont été envoyés à l'Exposition de Vienne: mais là encore, la France remporte un succès incontestable, par l'exposition de la maison D. Savalle fils et Cie, de Paris.
Le jury des récompenses a décerné à cette maison une médaille de progrès, et certes elle était bien méritée; nous dirons même que le jury eut pu faire quelque chose de plus, en considération des services rendus et des nombreux perfectionnements réalisés par M. Désiré Savalle depuis 1867.
Pour donner une idée de l'importance des travaux exécutés par la maison Savalle, nous citerons la puissance du travail des nombreuses usines installées par elle dans les diverses contrées du globe. Cette puissance représentait en 1872 une production journalière de un million et demi de litres d'alcool: dans ce chiffre, la production du 3/6 de mélasses entre pour 555,111 litres, et celle du 3/6 de betteraves pour 572,800 litres. Le surplus représente la production des alcools de pommes de terre, des alcools de grains, de vins, et la production des rhums par les appareils Savalle.
Pendant l'Exposition de Vienne, vingt-huit appareils de grande dimension ont déjà été vendus; ils représentent une valeur de plus de huit cent mille francs.
Ces appareils sont destinés aux contrées ci-après, pour:
L'Égypte (pour les usines du khédive). 5 appareils. La Russie. 4 -- La Hollande 1 -- Le Portugal 2 -- L'Autriche 2 -- La France 7 -- Rio-Janeiro 1 -- L'Angleterre 1 -- L'Allemagne 1 -- La Bavière rhénane 2 -- L'Espagne 1 -- Total des appareils vendus pendant l'Exposition 27
C'est la maison Savalle qui, la première, a importé la distillation de la betterave en Autriche et y a installé les distilleries de ce genre qui existent aujourd'hui.
Les personnes intéressées à la question distillerie feront bien de se procurer chez M. Georges Masson, éditeur, 17, place de l'École-de-Médecine, à Paris, la brochure de M. Désiré Savalle, intitulée: _Progrès récents de la distillation_; elles y trouveront des renseignements précieux sur la distillation de toutes les matières alcoolisables, et sur de nouveaux appareils appliqués à la fabrication de couleurs d'aniline et à l'épuration des méthylènes.
Rébus
EXPLICATION DU DERNIER RÉBUS:
Avant dîner et après un grand chagrin, l'appétit est coupé.