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Des bonnes moeurs et honnestes contenances que doit garder un jeune homme, tant à table qu'ailleurs, avec autres notables enseignemens Oeuvre composé premierement en latin par M. Jean Sulpice de Saint-Alban, dit Verulan. Et nouvellement tourné & traduit en rime françoise par paraphrase par M. Pierre Broë practicien de Tournon sur le Rhosne
Nul ne se doit à table avancer, Ne de manger ou boyre commencer Qu'elle ne soit benite & consacree A Dieu du ciel qui toutes choses cree: Qui ce divin precept mesprisera D'y assister plus qu'indigne sera.