第四节 水产

我国渔业产量解放后迅速增加，但未持续上升，近几年来某些地区还有所下降。主要原因是：近岸海区和江河湖泊滥捕过度，远岸和较深海区及中上层鱼类利用得极少；海水养殖仅限于极少数的种类，许多可供养殖的动、植物尚未能养殖利用；

淡水养殖仅限于池塘等小型水体和少数鱼类。要稳步增产，十年内在科学技术方面，必须首先解决下列问题：（一）如何避免可能破坏资源的人为措施，科学地有效利用我国内陆水域和近岸海区的渔业资源？（二）怎样才能迅速地开展利用远岸的和较深的海区以及中、上水层的渔业资源？（三）海中许多可供养殖的高产、高营养的动植物，怎样才能很快地养殖利用起来？这些重大关键性的问题，应采取下列科学技术途径解决：

1．渔业资源的调查和保护。

摸清我国主要捕捞对象的数量变动和游动规律，以及影响繁殖的主要因素，找出保护和增殖资源的有效措施，在保证资源永盛不衰的基础上，科学地计划捕捞。同时，大力开展远海资源调查，探索新渔场。

研究黄渤海区小黄鱼、带鱼、对虾、毛虾等主要捕捞对象的数量变动、游动规律、种间关系、捕捞方式和强度对资源的影响、资源增殖途径及确切可行的有效保护措施。渤海是重要鱼、虾类繁殖育肥基地，应研究提高成活率的措施，壮大资源补充群体；同时，还必须研究在人工条件下培育鱼、虾类种苗，向海中放流，来增殖资源。

东海中央区的渔业资源，我国尚未利用。应着重探察新渔场和新捕捞对象。

南海富有底层及上、中层鱼类资源，种类多，分布广，可开展多种作业，并可常年作业。目前除北部湾外，在广阔的南海，我国尚无渔轮作业，近二十年内，将是我国海洋渔轮捕捞增产的重要海区，应首先在南海北部着重进行底层鱼类资源的普查，并研究底层鱼类的群聚形成和数量变动的规律。南海南部的渔业资源普查和鲣、鲔、旗鱼等上层鱼类和兽类的探察，也要积极开展。十年内还应继续向外扩展，开始远洋渔业资源的调查，为远洋渔业提供科学根据。

内陆水域渔业资源衰退迹象比较普遍，极应以大、中型湖泊、水库、江河为重点，调查水质、生产性能、经济动物和饲料生物的种类组成，及可经常维持的最高产量，以及水利工程与工业污水对资源的影响。提出有关繁殖、保护和科学地经营管理提高鱼产量的有效措施。

2．改进养殖技术，扩大养殖种类和养殖面积。

我国浅海、滩涂、港湾目前养殖利用者只约百万亩。产量超过一万吨的种类只有海带、蛏子和牡蛎。蛏子和牡蛎，是目前海水养殖动物增加产量的主力，应在总结粗养经验的基础上，根据它们生理和生态的需要，提高养殖技术和选择养殖地点，积极扩大养殖面积。改进对紫菜、对虾的养殖和珍珠贝的插核培珍及养殖技术。对酸鱼、鲻鱼、泥蚶、遮目鱼类、比目鱼类、贻贝等优良品种，必须研究它们生活各阶段所需要的环境条件，找出人工养殖的方法。

我国池塘养鱼，已有丰富经验。今后若干年内，中、小型水面将成为淡水养鱼增产的主要基地。

应在对不同类型的几千亩至万亩左右的中、小型湖泊、河道、水库的生产性能和资源调查的基础上，积极研究提高鱼产量的有效方法，来扩大养殖水面。同时，还要培育并移植驯化成长快、生命力强、繁殖力大的优良品种。

3．研究水产业的技术改革。

捕捞作业机械化和水声学探鱼器、合成纤维渔网在渔业上的推广和应用，是世界公认的捕捞技术三大革命。我国捕捞技术的研究，应以捕捞工具和捕捞方法的综合研究为中心，积极研究提高渔获率的途径。研究和完善渔轮、机帆船的捕捞机械化和水产品加工机械化，设计制造助渔仪器，有效解决渔具防腐和合成材料的应用问题。