# Kokki-kirja

Author: Granlund, J. F. (Johan Fredrik), 1809-1874 [Editor]

Genre: Category: History - Other

Language: Suomi

License: Public domain

Source: https://www.gutenberg.org/ebooks/73445

Amazon editions: https://www.amazon.fi/s?k=Kokki-kirja+Granlund&tag=cyberlibrar00-20

## Summary

Oudompien sanojen selitykset. Johto. 1. Astioiden ruokosta. 2. Keitto-puista. Ruoka-vesistä. 3. Ruoka-aineiden korjusta. 4. Ruokien laitoksesta. 1:nen Jako. Soppia ja Maito-ruokia. 2:nen Jako. Liha-ruokia. A) Här'än-lihoja. B) Vasikan-lihoja. C) Lampaan-lihoja. D) Sian-lihoja. E) Mettän-elävien-lihoja. F) Linnun-lihoja. Sylttyjä. 3:mas Jako. Kala-ruokia. 4:jäs Jako. Muna-ruokia. 5:des Jako. Ruokia juuri- ja vihriäis-kasvuista. 6:des Jako. Kaikellaisia Sallatteja. 7:mäs Jako. Putinkeja. 8:sas Jako. Kasia. 9:säs Jako. Makkaroita. 10:nes Jako. Pasteijoja, Torttuja, Paakkelseja, Pannukakkoja ja Kräämejä. A) Pasteijoja elikkä Ispinöitä. B) Torttuja. C) Paakkelseja elikkä Kahkaroita. D) Pannuka...

## Chapters

- [Part 4](https://www.cyberlibrary.org/fi/books/kokki-kirja-73445/chapters/4/index.md)
- [Part 3](https://www.cyberlibrary.org/fi/books/kokki-kirja-73445/chapters/3/index.md)
- [Part 2](https://www.cyberlibrary.org/fi/books/kokki-kirja-73445/chapters/2/index.md)
- [Part 9](https://www.cyberlibrary.org/fi/books/kokki-kirja-73445/chapters/9/index.md)
- [Part 1](https://www.cyberlibrary.org/fi/books/kokki-kirja-73445/chapters/1/index.md)
- [Part 5](https://www.cyberlibrary.org/fi/books/kokki-kirja-73445/chapters/5/index.md)
- [Part 8](https://www.cyberlibrary.org/fi/books/kokki-kirja-73445/chapters/8/index.md)
- [Part 6](https://www.cyberlibrary.org/fi/books/kokki-kirja-73445/chapters/6/index.md)
- [Part 10](https://www.cyberlibrary.org/fi/books/kokki-kirja-73445/chapters/10/index.md)
- [Part 7](https://www.cyberlibrary.org/fi/books/kokki-kirja-73445/chapters/7/index.md)
- [Part 11](https://www.cyberlibrary.org/fi/books/kokki-kirja-73445/chapters/11/index.md)